お昼時、何やら楽しそうな声と火を炊く匂いが・・・。
庭に出てみると、弊社スタッフと美波町クリエイターズスクールの皆さんが炭を燃やしていました。
白石さんがピザ窯作りに挑戦しているんですが、それを使ってピザ焼きに挑戦するとのこと。
ピザ生地はクリエイターズスクールの皆さんが捏ねて作ったもので、具沢山でおいしそう・・・。
燃えている炭を窯に入れて温めます。
・・・が、火力が弱いようで一向に火が通らず。
ピザはトースターで焼くことにして、好きな食材をアルミホイルにくるんでホイル焼きにしました。
写真撮り忘れましたが伊勢海老、獲れたてイカの刺身、イカのホイル焼きなどもありました。
そしてこれまた写真を撮り忘れましたが、焼きたてのピザはとてもおいしかったです。
