美雲屋の日々 20160115

2016年01月15日
投稿者:kimura.yumi
カテゴリ:美雲屋, 鈴木商店 タグ:
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お昼時、何やら楽しそうな声と火を炊く匂いが・・・。
庭に出てみると、弊社スタッフと美波町クリエイターズスクールの皆さんが炭を燃やしていました。
白石さんがピザ窯作りに挑戦しているんですが、それを使ってピザ焼きに挑戦するとのこと。

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ピザ生地はクリエイターズスクールの皆さんが捏ねて作ったもので、具沢山でおいしそう・・・。

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燃えている炭を窯に入れて温めます。

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・・・が、火力が弱いようで一向に火が通らず。

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ピザはトースターで焼くことにして、好きな食材をアルミホイルにくるんでホイル焼きにしました。
写真撮り忘れましたが伊勢海老、獲れたてイカの刺身、イカのホイル焼きなどもありました。
そしてこれまた写真を撮り忘れましたが、焼きたてのピザはとてもおいしかったです。

 


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